Smörebröd Torte
by zartgesotten on August 13, 2009
Zutaten:
1 Päckchen Brotscheiben (Bröd) (Toastbrot, Weißbrot manche nehmen auch Graubrot)
1 Päckchen Butter (Smör)
Und zum garnieren je nach Geschmack:
Salat, Tomaten, Gurken, Eier, Lachs, Forelle, Tunfisch, Kaviar, Schrimps (Eismeerkrabben), Schinken, Käse, oder was auch immer.
Zubereitung:
Auf eine Tortenplatte eine Lage Brot legen und mit Butter bestreichen.
Dann die Brotlage mit der Tunfischmasse (Rezept für Füllung” unten) bestreichen, und die nächste Lage Brot mit Butter drauflegen und wieder Tunfischmasse.
Insgesamt etwa drei bis vier Lagen Brot.
Als letztes bestreicht man die”Torte” mit der restlichen Tunfischmasse.
Wenn die Masse schon aufgebraucht ist kann man auch Majo oder Creme Fresh nehmen.
Das ganze jetzt noch nach Geschmack garnieren und 3-4 Stunden kalt stellen.
Guten Appetitt
Füllung:
Zutaten:
- 1 großes Glas Majonaise (oder Miracel Whip)
- 2 Dosen Tunfisch im eigenen Saft
- 1 Zwiebel
- Saft einer ½ Zitrone
- etwas Salz und Pfeffer
- ein Bund Dill
Zubereitung:
Den Saft vom Tunfisch abschütten und mit dem Glas Miracel Whip verrühren, die Zwiebel und den Dill klein schneiden und unterheben.
Das ganze mit dem Saft einer halben Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
Evt. noch etwas Zitronensaft dazugeben bis die Masse einen frischen Geschmack hat.
2 comments
Hallo Anja,
Du hast aber das Rezept für die Füllung vergessen. Das ist ja die Hauptsache!
Gruß Sascha
by Sascha on 13. August 2009 at 16:04. #
Ist erledigt! Danke für den Hinweis
by pixelithe on 14. August 2009 at 07:01. #